fredag 19 september 2008

Dagens middagstips

Idag pimpar vi vår köttfärssås med hösttillbehör. Gör den precis som ni brukar fast ta hjortfärs i stället för vanlig färs och byt ut en del av den mot rivna morötter. Sen i med krossade tomater och annat ni brukar ha (möjligheterna är ju oändliga, basen brukar vara krossade tomater och sen har folk i allt möjligt. Typ mjölk, grädde, soja, buljong. Man gör som man vill). Sen pimpar man med massor av olika sorters svamp (kantareller, champinjoner, karl johan. Här gör man också som man vill), rödlök, vitlök och timjan. Och så äter man det till pasta. Det är gott!

Inga kommentarer: